株式会社リファクト

先週、出張で東京に来ていた札幌のＹ課長ですが、
先週、確かに帰って行ったはずなのに今週もいます。・・・帰りましたよね？
どうも、東京本社のＹです。

Ｙ課長は３月も３分の１は東京にいる予定ですね。
（お疲れ様です・・・）

今日は、Ｙ課長がいたので、仕事終わりに皆で呑みに行きました。
（なんだか飲み会の話ばっかりな気がしますが・・・。）
御徒町の魚が美味しいお店なんですが、旬ですからね～、メニューに「あんこう」の文字が・・・。

最近、飯屋で「あんこう」の文字を見ると、つい注文してしまうんですよ。

と言うわけで、一人意気揚々とあんこうの火炎焼きを注文。
そして来たのがこちら！

黒い！

炭火で炎を上げながら焼き上げる様で、真っ黒です。

あんこうと言うと、鍋が定番ですが、焼きもなかなか・・・。

見た目が悪いからでしょうかねぇ、誰も手を付けないので、ほぼ一人で平らげました。
ごっちゃんです！